Dat ik al jaren allergisch ben aan cafeïne, is geen geheim meer. Ik drink ondertussen al 7 jaar geen cola of koffie meer (en misschien is dat maar beter een geluk bij een ongeluk, haha!). Het enige wat ik nog drink, is groene thee - wat op zich al niet slecht is voor je lichaam. Groene thee bevat polyfenolen en beschermt je tegen oa hart - en vaatziekten, ontstoken tandvlees en stimuleert de vetverbranding. Dat ik mijn dagelijkse portie groenten binnen krijg, is ook niks nieuws : ik maak om de zoveel weken verschillende porties soep en elke dag staan er wel groenten op het menu. Ook mijn ontbijt heb ik eens onder de loep genomen. Vroeger boterhammen met choco (kan nog steeds smaken!), tegenwoordig havermout en granola met honing en rozijnen. Ten toch deed mijn lichaam de laatste tijd raar...
Ik liep al 4 maanden rond met enorm lastige darmen. Ik moest maar iets eten en ze begonnen moeilijk te doen. Eerst dacht ik aan stress, daarna het prikkelbare darmsyndroom. Het werd zo erg dat ik overal Buscopan meesleurde naar waar ik ging en dat ik begon te panikeren als ik op een plaats was waar geen toilet was (met als resultaat dat mijn darmen nog meer van slag raakten). Na veel opzoekwerk, kwam ik erachter dat vezels eten de enige oplossing was. En toen ontdekte ik de wereld van super foods. De ene gelooft er in, de andere niet maar ik was van de overtuiging dat als je het niet probeert, je het nooit zult weten. Ik zocht het een en andere op en kocht (om te beginnen) de populairste super foods in de aanbieding.
- Chiazaad. Chiazaad is het bekendste super food dat er bestaat. En we eten het allemaal wel is want je kan de zaadjes al eens vinden op een pistolet. Deze zorgen voor een langer verzadigd gevoel en houden je bloedsuiker op peil zodat je minder insuline moet aanmaken (en minder insuline = minder kans op diabetes type 2!). Ook is het nog eens goed voor je tandhygiëne door de fosfor én bevat het veel vezels. Het enige nadeel ? Je moet echt wel veel van deze zaadjes eten voordat je effect ziet (ook al heb ik de indruk dat dat snelle verzadigde gevoel echt wel zijn effect heeft). Daarom heb ik ook meteen een pot van 500gr gekocht, kom ik een tijdje mee toe, haha !
- Maca poeder. Goed voor spieropbouw (bye bye eiwitshakes!), herstel van de hormonale imbalans en vermindering van menstruatieklachten (klinkt je dat niet als muziek in de oren?). Enige nadeel ? Het teveel van deze wortel eten, zou niet goed zijn voor je schildklier : je zou er 'krop' van kunnen verkrijgen (het vergroten van de schildklier). Eten met mate dus!
- Lijnzaad. De reden waarom ik deze super food in huis gehaald heb, is omdat het de spijsvertering bevordert. De inhoud van deze zaden legt een soort laagje over je darmen waardoor je beter de afvalstoffen kan afvoeren. Goed voor je haar en nagels, voor het normaliseren van je bloedsuiker en om je langer een verzadigd gevoel te geven.
- Avocado en gerookte zalm. Dé combo als het aankomt op gezonde vetten (en ineens ook mijn favoriete combo!). Vol omega-3 voor de goede werking van ons brein alsook vezels en eiwitten. En het is ook gewoon nog eens super lekker tesamen !
De resultaten van het eten van deze supplementen zal ik pas zien binnen een aantal maanden. Hormonale imbalans en het normaliseren van je bloedsuiker zijn dingen die tijd nodig hebben. In Amerika at ik bijna alle dagen een avocado, het effect op mijn huid en haar was daar wel te merken na 6 maanden dus het kan wel degelijk. Het effect op mijn darmen met deze zaden zag ik al wel binnen de 2 dagen dus to be continued !
Had jij al van super foods gehoord ?
Stay gorgeous !
Anke
0 reacties:
Een reactie posten